Hola a todos, Después de algunos meses sin publicar entradas, vuelvo a las andadas con una de recetas que hace tiempo os quería contar (administrators: igual sería interesante abrir una nueva categoría). La verdad sea dicha, no se trata de un guiso o receta que podríais encontrar bajo la firma de Adrià o Arzak, más bien se trata de algo sencillo, rápido, de elaboración muy fácil y a la vez rico, rico; para que nos entendamos, al más puro estilo Arguiñano. Vamos a ...

Ses darreres sortides que he fet sempre han estat acompanyat pel meu cosí Manolo, cosa rara per que som més d’anar totsol que acompanyat, però fa un temps vàrem signar un conveni de col.laboració on ell me va transferir drets damunt ses perdius i tords del seu vedat i jo, a canvi, el deixava tocar escates dels peixos dels “meus territoris”; acabada sa temporada de caça, me toca cumplir amb sa meva part contractual ja que ell no va quedar ...

A mitjans de Febrer vaig fer una surtida d’aquelles que per aquest blog tenen batiades com a “sortides express”. Aquell dia no estava previst sortir a pescar, cap al migdia tenia cita amb un perit d’una assegurança per a resoldre diferencies de criteri típiques d’una fregada entre cotxes, el que havia d’esser una història d’estira i afluixa amb so ganivet entre ses dents es va resoldre en 10 minuts i casi fòra cap discusió, coneguent com funciona ...

La primera salida del 2011 fue el pasado día 3 por las tierras de Mallorca donde hacen la mejor sopa de cabot de la isla. Por la mañana lo intenté en algunas pesqueras, pero el mar estaba todavía muy fuerte a pesar de que ya estaba disminuyendo, en unas pocas caladas perdí 3 veces el bajo y alguna boya sin poder tocar ningún pez, al final desistí y me fui para casa. A la hora del Telediario ya estaba ...

El pasado 26 de Diciembre “día de sa mitjana festa” tenía la enésima celebración gastronómica de las fiestas navideñas, al mediodía debía estar en casa, así que para ir haciendo boca, a primera hora cogí mochila, la caña y el gorro de explorador y puse la directa hacia Banyalbufar, la previsión era de mar muy fuerte, pero me fui “a la aventura” convencido de que encontraría algún rincón donde poder remojar el corcho. La primera en la frente, ...

Con la intención de aprovechar los días libres del largo puente de la constitución del pasado mes de Diciembre, llené la despensa de “grumeix” i gambas para ver si podía salir algunos días de pesca por la zona norte, al final, entre el estado del mar y los deberes familiares solo pude probar suerte el sábado 4/12, esta es la crónica de la mañana:

Algo esta cambiando en mi, sigo repitiendo infidelidades cambiando las escopetas por cañas, los perros por grumeos, las plumas por escamas y las torrades de “llonganissa i botifarrons” por los bocatas envueltos en papel de aluminio. Para muestra un botón: el jueves 18 tenía día libre y, lo primero que se me ocurrió el día anterior fue ver como estaba el mar, según todas las previsiones en la zona del Pto de Alcudia marejada con mar de ...

Tengo pendientes algunas salidas que os quería contar, en este capítulo, van dos en una. La primera fue la última salida del verano, en concreto fue el último sábado de Septiembre en la reserva del Llevant. Era un día que salió con clara amenaza de lluvia y con un mar muy justo para intentar engañar a algún sargo, al final me decanté por una zona con un pequeño islote a unos 10mts de la orilla donde desde lo alto ...

Parte post-vacacional: Después de algunos meses de abstinencia sarguera, este verano he podido salir tres mañanas con resultados dispares, aunque eso sea lo de menos porque creo no tiene precio lo que se disfruta ante la belleza que nos ofrecen zonas como las Artá, Colonia de Sant Pere , Caloscamps i Betlem, incluso en los meses de verano en que más energúmenos por metro cuadrado se pueden encontrar. La primera salida fue el último fin de semana de Julio, ...

Esta salida estaba pendiente, fue el lunes 5 de abril, último día de las fiestas de pascua y el único en que el mar se dejó pescar durante todas las fiestas por la zona nordeste de la isla. Antes hubo dos intentos fallidos, el primero “a la aventura” por la zona de Sa Punta de n’Amer pero encontramos una mar plana que no nos dio demasiadas opciones, y digo el “no nos dio” porque esa salida fue ...

El pasado 25 de Marzo tenía el día libre y aproveché para hacer una escapadita, no tenía mucho tiempo ya que al mediodía debía volver a casa. La noche anterior estuve viendo la previsión de olas y viento, la verdad es que prácticamente no había opciones, solo en el sur de la isla podría encontrar algún rincón donde engañar a algún sargo imprudente. Me decidí por Cala Pi, es un sitio que me trae buenos recuerdos

….. Y la pasó con creces, de sobresaliente.. Este pasado fin de semana pude salir sábado y domingo, la intención era la de seguir con el rodaje de la Veret Arcadia para ver cuando me podré quitar la L de la espalda, ja, ja. Sábado 13 El mar estaba muy revolucionado, según la previsión fuerza 4-5, nubarrones amenazando, un frío que pelaba y fuerte viento de Norte y Noreste que fue a más a lo largo de la mañana. A “trenc ...